Ultracongelador Vuze 10B

O Ultracongelador Vuze Freeze 10 foi projetado para operações de médio e grande porte que demandam alto volume e máxima estabilidade térmica. Com capacidade para 10 bandejas GN 40×60, realiza o congelamento de até 25 kg por ciclo em média de 240 minutos e refrigera até 50 kg, atuando na faixa de -30°C a +3°C. Equipado com compressor de alta potência, sistema de ar forçado, gás ecológico R290 e isolamento reforçado de 85 mm, assegura desempenho consistente, preservação das características dos alimentos e operação contínua. Conta ainda com painel digital programável, degelo automático e estrutura robusta em aço inox 201, oferecendo resistência, segurança e eficiência para cozinhas industriais e produções em escala.